1、口味是王道，烤鱼作为特色美食，以火辣为主，吸引着很多的人，所以开烤鱼店第一个要注意的事项，就是要保证你的烤鱼味道可以受到人们的喜欢，不然之后的所有都免谈了。开烤鱼店可以请来大厨，让大厨根据当地人的口味来不断改良烤鱼的味道。对于消费者来说，一般都会喜欢有特色且质量好的产品，相信没有一个消费者会对毫...